.
До чего дошел прогресс! «Женщину вынули — автомат засунули», — сокрушался урожденный чатланин Уэф из фильма «Кин-Дза-Дза!». В Нижнем Новгороде автоматические продавцы уже составляют конкуренцию привычно грубоватым тетенькам в фартуках.
эксперты
Виктор Логинов
Виктор Логинов
директор ООО «ВендСервисНН»

Олег Конев директор ООО «ВолгоЛайн», группа компаний «Вавилон Вендинг»
Олег Конев
директор ООО «ВолгоЛайн», группа компаний «Вавилон Вендинг»

Сэкономить на продавце

Как показывает мировая практика, через вендинговые автоматы можно продавать практически что угодно: горячие напитки, лимонад в банках и в розлив, шоколадные батончики, чипсы, бутерброды, салаты в упаковке, поп-корн, хот-доги, мороженое, жвачку, а также газеты, лотерейные билеты, лекарства, средст­ва гигиены. И даже то, что российским вендорам продавать пока запрещено: сигареты и алкоголь.
В развитой Японии один торговый автомат приходится на каждые семь человек (включая стариков и младенцев), в Старом Свете — на 200 жителей. В российских городах-миллионниках каждый робот-продавец обслуживает 2500-3000 человек. Флагманами вендингового бизнеса Нижнего Новгорода, по данным экспертов, являются компании «Премакса», «Авелино Вендинг» и «Вавилон Вендинг». Потенциал рынка огромен, и далеко еще время, когда торговые автоматы окончательно вытеснят живых продавцов.
«Ассортимент продукции в автомате ограничен, намного меньше, чем в небольшом магазине, соответственно, меньше и объемы продаж, — объясняет Виктор Логинов, директор ООО «ВендСервисНН». — В магазине есть площади для складирования товара, поэтому можно завезти продукции на достаточно длительный период, например, на месяц. К торговому автомату, если он стоит в удачном месте, придется ездить каждый день, в остальных случаях — не реже двух раз в неделю. Зато появляется возможность сэкономить на продавце, а оборудование работает круглые сутки. Поэтому выгодно устанавливать вендинг-машины там, где они доступны для покупателей 24 часа, например, в отделениях сотовых компаний».

Мобильный бизнес

Место установки — первое, чем должен озаботиться начинающий вендор. Вечно голодные студенты — самые активные потребители еды из автомата. Но, чтобы занять место в государственном учебном заведении, необходимо выиграть тендер. Значительную прибыль может приносить торговое оборудование, установленное в офисном центре, автосервисе, на железнодорожном вокзале или на производстве. Угадал ли предприниматель с местом установки торгового автомата, станет ясно примерно через 2 недели, самое большее, через 3-4 месяца эксплуатации. «Преимущество вендингового бизнеса в его мобильности. Если выручка аппарата на опре­деленном месте не устраивает, можно расторгнуть договор аренды и перенести оборудование в другое место», — говорит Олег Конев, директор компании «Вавилон Вендинг».
Для размещения торгового оборудования требуется небольшая площадь в 1 кв. м. «Собственники помещений по-разному оценивают наш бизнес, — продолжает Олег Конев. — Например, нижегородцы стараются не пользоваться услугами автомоек, на которых отсутствуют комнаты отдыха. Поэтому владельцы моек заинтересованы в установке торговых автоматов для расширения спектра своих услуг. У такого контрагента оборудование можно установить и бесплатно. С другой стороны, есть торговые центры, коммерческая деятельность которых заключается в том, чтобы сдавать в аренду площади. Здесь арендная плата для вендоров может повышаться». По сведениям экспертов, стоимость квадратного метра площади на «красной линии» (первый этаж возле входа) в некоторых торговых центрах Нижнего Новгорода достигает 15 тыс. руб. При такой стоимости аренды вендинговый бизнес в большинстве случаев оказывается нерентабельным.

Кофе, снэк — и не только

Как показывает практика, удачный старт в сфере вендинга возможен при наличии минимум 10 торговых аппаратов. «Оборудование существует самое разное: аппараты кофейные и снэковые, по продаже газет и горячих пирожков, копировальные, автоматы со жвачкой и бахилами, — перечисляет Виктор Логинов. — Кофейный вендинг — наиболее распространенное направление бизнеса, такого оборудования в городе довольно много. Так что новичку имеет смысл рискнуть и попробовать себя в чем-то другом. Например, снэковых аппаратов в Нижнем Новгороде пока меньше 100».
В России вендинговое оборудование практиче­ски не производят. Нижегородская компания «Алекс» выпускает автоматы для продажи газированной воды в розлив. На вендинговом рынке хорошо зарекомендовало себя испанское и итальянское оборудование, китайская и корейская техника дешевле, но значительно хуже по качеству. Стоимость кофейных автоматов варьируется от 70 до 200 тыс. руб., в зависимости от того, продают они сублимированный или зерновой кофе. Разброс цен на оборудования для продажи снэков — 45-180 тыс. руб.
«В связи с кризисом получил развитие вторичный рынок вендингового оборудования, — говорит Олег Конев. — Цена б/у-техники зависит от даты выпуска, «пробега» (каждый аппарат, как автомобиль, снабжен счетчиком)». Самые недорогие торговые аппараты, которые почти отжили свой век, стоят 50-60 тыс. руб. Оборудование со сроком эксплуатации более 5 лет послужит новому владельцу еще 1-2 года, после чего неизбежны новые траты на приобретение техники или ее ремонт. «Покупая торговые аппараты, бывшие в употреблении, нужно быть готовым к тому, что часто будут возникать неисправности, может потребоваться замена узлов и агрегатов. Во время ремонта аппарат будет простаивать, — предупреждает Олег Конев. — Кроме того, эта техника достаточно быстро морально устаревает. Новое оборудование более высокотехнологично, меньше расходует электроэнергию, что немаловажно при проведении переговоров об установке торгового аппарата».
Срок службы торгового автомата — 7-8 лет. Избежать частых поломок позволит надлежащее обслуживание. Проводить его Виктор Логинов рекомендует не реже 1 раза в месяц. «В штате крупных вендинговых компаний имеются собственные техники, занимающиеся установкой и обслуживанием оборудования, — рассказывает Виктор Логинов. — На этапе установки техник обычно выполняет также функции грузчика, доставляя торговые автоматы к месту монтажа. Чаще всего получается так: на этапе установки требуется 2-3 техника, для текущего сервиса оказывается достаточно одного, соответственно, двух других сотрудников увольняют. Через какое-то время аппараты начинают ломаться, один техник не справляется с ремонтом, и приходится снова нанимать дополнительный персонал». Чтобы избежать таких проблем, эксперт советует крупным вендорам обращаться в сервисные компании, специализирующиеся на техническом обслуживании торговых аппаратов. Стоимость услуг специалиста обойдется предпринимателю примерно в 1000 руб. с одного аппарата ежемесячно. 1 сотрудник может обслуживать около 10 единиц техники в день.

Качество или количество?

Если размеры бизнеса ограничиваются 10 автоматическими продавцами, с текущим обслуживанием владелец справится в одиночку. Для того, чтобы регулярно пополнять ассортимент 100 торговых аппаратов, потребуется, как минимум, два оператора с личными автомобилями. Общий вес шоколадных батончиков, чипсов, орешков, соков и йогуртов для 1 снэкового аппарата, ни много-ни мало, 50 кг.
Для работы «кофейника» понадобятся: собст­венно кофе — зерновой или сублимированный (2 кг), шоколад (1 кг), вода (20 л), сахар (2 кг), 2 кг сливок, стаканчики и размешиватели. Стоимость полной загрузки аппарата на 250 чашек, по данным Олега Конева, 3000-4000 руб. «Очень жесткие требования предъявляются к воде, — подчеркивает эксперт. — Некоторые нижегородские вендоры используют обычную водопроводную, что негативно сказывается на вкусовых качествах напитков и на работе бойлера. Лучше выбрать воду в бутылях, причем умягченную, специально предназначенную для использования в кофейных аппаратах».

Крупные поставщики вендингового оборудования, как правило, готовы предоставить своим клиентам и весь необходимый набор ингредиентов. Приобретать наполнитель можно в гипермаркетах Нижнего Новгорода, только убедитесь, чтобы на упаковке было указано: продукт предназначен специально для вендинговых аппаратов! Специализированные ингредиенты содержат специальный разрыхлитель, не позволяющий сырью слеживаться. Пытаясь сэкономить и выбирая продукт для домашнего использования, предприниматель рискует: ингредиенты могут перестать поступать в напиток.

наполнитель для вендингового аппарата

Впрочем, слишком тратиться тоже не стоит. «Новичок, желая, чтобы его напитки были лучшими в городе, старается закупать ингредиенты подороже и полагает, что от этого вкусовые качества кофе улучшатся, а следовательно, и пить его станут активнее, — говорит Олег Конев. — Но практика показывает, что на выручку и отношение клиентов влияет не столько качество ингредиентов, сколько их дозировка. Нужно так настроить торговый автомат, чтобы приготовляемый в нем кофе нравился вам, тогда, скорее всего, он придется по вкусу и вашим клиентам».
Себестоимость ингредиентов для кофейного аппарата, относительно проданных чашек, составляет 30-35%. В зависимости от потребления напитков наполнитель расходуется неравномерно. Где-то жить не могут без эспрессо, поэтому чаще всего придется пополнять запас кофе, воды и сахара. В другом месте предпочитают напитки на основе шоколада, здесь расход кофе будет минимален. При средней стоимости напитка 18-25 руб., его себестоимость находится на уровне 6-6,5 руб. Наценка на снэк составляет не менее 50%.
На сегодняшний день покупка товаров через торговые автоматы для нижегородцев не является чем-то сверхъестественным. Скажем, кофейный аппарат, установленный в удачном месте, может продавать 50-100 порций напитка в день. Чистая прибыль с 1 автомата по продаже снэка — около 800 руб. ежедневно. Рентабельность бизнеса — 25%. По данным экспертов, при среднемесячной выручке 10 тыс. руб. вендинговая компания будет успешной, первоначальные вложения (от 1 млн. руб.) окупятся за 2-5 лет.

Правда, стоит учесть сезонность спроса на товар из автоматов. «Летом, в жару нижегородцы охотнее пьют воду, чем кофе. Зимой потребление горячих напитков возрастает, спросом пользуются молочные продукты и сытная пища, вроде гамбургеров», — рассказывает Виктор Логинов. Время года мало сказывается на продажах, если вендинговое оборудование установлено в помещении, оснащенном климатиче­скими системами (торговые и бизнес-центры, офисы). Если год не аномальный, сезонные колебания спроса, например, на кофе составляют ±20% по сравнению с «нулевым» месяцем (сентябрь, апрель).

эксперты
Олег Алексинский коммерческий директор ООО «Аурора Вендика»
Олег Алексинский
коммерческий директор ООО «Аурора Вендика»


Для того, чтобы продавать «сыпучий товар» (жвачку, орешки, мячики-прыгуны) через автоматы с механическим монетоприемником, достаточно инвестировать для начала около 6000 руб. На эти деньги можно купить 1 торговый автомат на стойке и наполнитель к нему. Выбор продукции ограничен разве что фантазией предпринимателя и номиналом монет (2, 5, теперь еще 10 руб.) «Один из наших клиентов в Казани продает через механические торговые автоматы автомобильные дезодоранты. Оборудование устанавливает в автосервисах и шиномонтажах», — рассказывает Олег Алексинский, коммерческий директор ООО «Аурора Вендика».
Автоматы для продажи бахил устанавливают в стоматологии, в больницах и поликлиниках. Жвачку и игрушки разумнее продавать в магазине или кафе у школы, детского сада. «Можно установить 10 торговых автоматов в 3 магазинах, а можно по 2, но в 15 магазинчиках в разных районах города. Последнее выгоднее, — говорит Олег Алексинский. — У нас пока не принято устанавливать несколько торговых автоматов «в линейку»: сильно на росте продаж это не скажется, зато аренду владелец площадей, скорее всего, по­требует неприлично высокую».
Для установки одного механического автомата достаточно 0,2-0,5 кв. м. Арендная плата по Нижнему Новгороду составляет не менее 500 руб. за место в магазине. Закона о вендинге в России пока нет, приходится руководствоваться существующими нормами законодательства, поэтому с собственником торговой площади выгоднее работать по договору поставки наполнителя и уплачивать налоги «по упрощенке» вместо ЕНВД.
При невысокой стоимости оборудования (от 3 до 15 тыс. руб.) выгоднее приобретать его в собственность. «Вендор вынужден делить выручку на 4 части: затраты на наполнитель, на аренду места, на налоги, остальное — себе любимому. Если включить в перечень расходов аренду автомата, последний пункт «похудеет» еще больше», — объясняет Олег Алексинский. В России распространены механические торговые автоматы канадской фирмы «Beaver». Более дешевые аналоги производят в Китае. Есть на рынке и продукция российских производителей. Основные поставщики механического вендингового оборудования в Нижнем Новгороде — компании «Монетоматик», «Аурора Вендика» («детский» ассортимент), «Вендорс-НН» (бахилы).
Мячи-прыгуны доставляют из Китая, а жевательную резинку для торговых автоматов производят в Нижнем Новгороде. Наполнитель обычно покупают у поставщика торгового оборудования, но немало предложений на этот счет можно обнаружить в Интернете. Наценка на товар, как правило, не бывает меньше 100%. В конечную цену надо заложить и себестоимость наполнителя, и интерес магазина, и свой собственный профит.
В первый месяц после установки торгового автомата стоит заглядывать к нему чаще, дабы определить, угадали вы с местом или нет. В торговом центре продажи за субботу и воскресенье сопоставимы с выручкой в предыдущие 4 будних дня. Рост продаж наблюдается и в праздники, когда дети получают больше карманных денег. Летом нужно готовиться к снижению спроса на «сыпучий» товар, ведь большинство детей уезжает на каникулы за город.
При своей доступности bulk vending может оказаться прибыльным бизнесом, его рентабельность составляет порядка 20-40%. «Наш партнер из Дзержинска поставил рекорд, который до сих пор не побит. В январе 2004 года он продал через 1 автомат жевательной резинки на 36 тыс. руб. (т.е. 18 тыс. шариков по 2 руб.) Понятно, что автомат окупился за первую же неделю», — рассказывает Олег Алексинский. — Правда, с тех пор к торговым автоматам дети привыкли, и они уже не вызывают такой ажиотажный интерес. Я бы даже больше сказал: некоторые дети уже выросли и перестали быть покупателями жвачки и игрушек, но... растет другое поколение!» Рынок и теперь заполнен только на 50%. Чемпионат мира по футболу 2018 года может открыть новое поле для деятельности вендоров. Механические торговые автоматы — удобный способ продажи футбольной атрибутики и сувениров.

Обновлено 11.01.2013 10:45
PDF Печать E-mail

 

Анонс: Транспорт

Может ли окупиться автошкола?

Владимир Викторович Губарев директор автошколы «Кит-НН»
Владимир Викторович Губарев
директор автошколы «Кит-НН»

Количество автомобилей, а, следовательно, и автовладельцев растет высокими темпами. Все больше и больше людей впервые приобретает автомобиль, в связи с чем возникает необходимость пройти обучение и получить навыки вождения.
2012-10-30 21:00:00

Блеск и чистота автомобиля

Олег Батранов, совладелец автомойки в г. Выкса
Олег Батранов
совладелец автомойки в г. Выкса

Времена, когда автовладельцы сами мыли своих «железных коней» или пользовались услугами школьников с ведрами и грязными тряпками, остались далеко в прошлом. Сегодня автомобилисты готовы платить за качественную и профессиональную помывку своего авто. Неслучайно эксперты считают открытие автомойки высокодоходным бизнесом.
2010-12-24 07:50:14

Нижегородский маршрут

Роман Семенов владелец ИП Семенов Р.Д.
Роман Семенов
владелец ИП Семенов Р.Д.

Каждой семье по автомобилю — обещали американские промышленники в середине 1920-х. Пока для большинства нижегородцев личный автомобиль остается роскошью. А потому горожане продолжают стоять на остановках и трястись в автобусах, подпираемые дружественными спинами и локтями соседей по салону. Между тем, старый добрый «ПАЗик», похоже, доживает последние дни на улицах Нижнего.
2010-12-16 12:05:50